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spezie e lievi note tostate
La struttura è lineare ma avvolgente
la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia
ampio e composito nei profumi
ROMANGIA ROSSO IGP "DETTORI BADDE NIGOLOSU" 2020 - DETTORI TRENTINO ALTO ADIGE spezie e lievi note tostateNOTE SENSORIALI: Si presenta di colore rosso rubino intenso. Propone al naso graziosi profumi di timo e di rosmarino, con un gradevole finale su note di frutta rossa matura. In bocca corposo e morbido, un di grande eleganza e persistenza. Sopraffino insieme alle carni in umido e alla griglia, accompagna bene la selvaggina e i formaggi stagionati. Da provare in abbinamento con il cioccolato fondente. CURIOSIT: Il Romangia Rosso Tuderi di Dettori
