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successivamente 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
con un'altitudine che varia tra 290-350mt slm
di buona struttura con una trama di tannini setosi che sorprendono donando armonia già nella fase giovanile di questo Barolo
17 / 18 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 27°C
Alla scoperta del Barolo - Educational Box | 3 bottiglie MEGA_ COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA successivamente 12 mesi in bottigliaQuesta Box fa parte della categoria Educational ed pensata a chi approccia per la prima volta al mondo del Barolo. Le sfumature di questo vino sono infinite, abbiamo scelto queste 3 bottiglie per raccontarti alcune importanti caratteristiche: 1) La prima un Barolo base prodotto da uve derivanti da diversi comuni Barolo Buon Padre 2018 Viberti 2) La seconda un prodotto creato da uve derivanti da un comune solo Barolo del comune di Barolo "Pittatore"
