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Il sapore è amaro e con una forte nota piccante
rapa e piccione
La consistenza delle foglie è morbida e succosa
L’oriente nel piatto
Oxalis Viola - Erbe Acide-agrumate Il sapore è amaro eDal colore impeccabile. Un grande trifoglio di un intenso colore viola fucsia rivestito di delicate pennellate nere. Allassaggio percepiamo immediatamente la succosa e croccante consistenza della foglia, seguita da un intenso sapore dolce acidulo con note agrumate. Dimensione indicativa foglia in cm: 2,5x4,5 di una foglia su tre (le dimensioni possono variare) Abbinamento ideale consigliato: A crudo con Crudo di carne e pesce, bevande, dolci,
