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Il vino riposa in acciaio per tutto l’inverno prima di essere imbottigliato intorno alla metà di aprile
ALTRE INFORMAZIONI: La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati
Segue un affinamento di 15 mesi in tonneaux di rovere francese e ulteriori 24 mesi in bottiglia
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 10 mesi sui lieviti in vasca di acciaio
CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CARTE BLANCHE - BENARD PITOIS RHUM Il vino riposa in acciaioCANTINA: Benard Pitois FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro brillante con riflessi ambrati. Buona effervescenza con persistenza delle bollicine. Al naso si presenta franco ed espressivo, sviluppando aromi di frutta
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