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leggera e confortevole
Coltello DICK® Ergogrip - modello Disossare Curvo Semiflessibile - cm
lavorazione ortofrutticola
riducendo i cambi di direzione necessari su carcasse di grandi dimensioni
Coltello RIALINOX® FOOD modello ARROSTO Bianco leggera e confortevoleIl Coltello RIALINOX FOOD modello ARROSTO ha la lama stretta e leggermente flessibile che lo rende ideale per affettare con precisione carni cotte, arrotolati e tagli da forno. La lunghezza di cm 24 (altezza 3,0 cm) garantisce fette uniformi, sottili e pulite anche su pezzi di grandi dimensioni fondamentale per la presentazione professionale in ristorante e in gastronomia. Affettare arrosti, stinchi e tagli di carne al forno Porzionare arrotolati e
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