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Al naso sentori di cioccolato fondente
il bicchiere giusto
Birra a fermentazione spontanea
la nota salina nel finale è armoniosa e arricchisce la bevuta
Sang Bleu birra speziata Al naso sentori di cioccolatoBirra dal colore rosso rubino con riflessi violacei, schiuma a grana grossa poco persistente. Al naso note lattiche e acide di mirtillo, in bocca fresca con una bollicina leggera e appagante che stuzzica il palato e invoglia il sorso. Il gusto di mirtilli e presente e fresco, nei Lambic a base di frutta dopo il primo anno di vita tende a diminuire ma in questa bottiglia annata 2025 ancora molto presente e vivace.
