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Perla rara dello Chablis
inizia dai frutti rossi per finire con profumi speziati quali tabacco
Al naso è complesso e fruttato con note di sottobosco di ribes nero
usando specifici lieviti autoctoni selezionati dopo una lunga sperimentazione in vigna e cantina
Trento Riserva DOC Brut Perlé Bianco 2011 Benanti Perla rara dello ChablisNasce dallattenta selezione di partite di Chardonnay di montagna, che gli enologi della casa ritengono pi vocate al lungo affinamento. La quintessenza dello stile Perl un Trentodoc Riserva che seduce per la sua complessit, la raffinata morbidezza, la personalit versatile, appassiona per larmonia e conquista per leleganza.
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