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seguiti da note di nocciola tostata
soprannome che il padre di Domenico diede a suo figlio per la sua instancabile voglia di sognare da fanciullo
su suoli vulcanici ricchi di minerali e costantemente accarezzati dal vento del mare
Barbera e Nebbiolo si uniscono in un abbraccio a dir poco riuscito
BAROLO DOCG RISERVA 2013 - CORINO DOLCE seguiti da note di nocciolaNOTE SENSORIALI: Colore rosso granato. Complesso, bouquet floreale ed erbaceo che vira alla frutta con note di visciole, lampone, more e ribes. Al palto austero, di grande eleganza, finezza e potenza che ripresenta intatte le note olfattive. Tannini vellutati. CURIOSIT: Fermentazione in tank di acciaio Inox con controllo di temperatura per una settimana circa. La fermentazione malolattica avviene in botte. In legno di diverse et per 24 mesi ed in
US$ 272.00
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