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con una vivace freschezza tipica del vitigno e un finale lungo e armonioso
Questo rosato artigianale conquista per la sua schiettezza e vitalità
Il profilo aromatico è etereo e terziario: confettura di fichi
tagliente e profondo
Barbera d'Asti Superiore DOCG Ansiï 2021 Emilio Vada con una vivace freschezza tipica"Ansi" la Barbera d'Asti Superiore di Emilio Vada, un vino che premia l'attesa. Il nome dialettale ("Ansioso") riflette il desiderio di bere questo nettare che, per disciplinare, deve affinare a lungo prima di uscire dalla cantina. Rispetto alla versione base, qui siamo su un altro livello di complessit: l'affinamento in legno dona struttura e rotondit. Nel calice rosso rubino carico con riflessi granati. Il naso profondo: la frutta rossa fresca
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