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sono state diraspate mantenendo più possibile l’acino intero ed il mosto ottenuto è stato vinificato in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata non superando mai i 25° C
al naso complesso e intrigante
Limpido e cristallino
ABBINAMENTI: piatti di carne rossa
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2018 - INALTO ETNA ROSSO DOP 2020 - IDDA sono state diraspate mantenendo piùMONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2018 INALTO
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