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Tutti i 18 accessori sono apribili e bloccabili rapidamente e consentono di realizzare con praticità qualsiasi compito
È perfetta per la cottura dietetica a bassa percentuale di grassi
Air Fry (Frittura ad aria)
Ceppo portacoltelli o strumenti da cucina
Kai Shun Nagare Black Spelucchino damascato classico cm 9 NDC-0700S ELEESCE Tutti i 18 accessori sonoLa cosiddetta lama dual core della serie Shun Nagare Black viene realizzata con un processo di forgiatura innovativo. Due qualit di acciaio dalle caratteristiche differenti vengono legate per produrre una lama in acciaio Damasco a 72 strati. La combinazione di un acciaio VG 2 resistente e flessibile e di un acciaio VG 10 particolarmente duro comportano una durezza di 61 (1) HRC. Queste lame con affilatura simmetrica sono caratterizzate da prestazioni
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