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Consigliamo di decantarlo qualche ora prima del servizio
goudron e delicate sfumature balsamiche che testimoniano la grande nobiltà del vino
I Merlot mostrano una grande freschezza
Uve provenienti dal vigneto singolo Ravera che si trova nel comune di Novello
TOSCANA ROSSO IGT "IL COLORINO DI CASANOVA" 2021 - LA SPINETTA RIVETTI GIN Consigliamo di decantarlo qualche oraNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino molto scuro. Profumi che ricordano frutti di bosco, spezie dolci e fiori recisi fresco con decise note di frutta. Al gusto tannini morbidi ed una bella chiusura speziata. CURIOSIT: Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14 15 giorni. Fermentazione malolattica in tini di rovere francese, di secondo passaggio, e conseguente affinamento per circa 24 mesi.
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