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cacao e spezie
Il ventaglio gustativo corrisponde all’olfatto
Vini d'Italia 2017 Gewürztraminer Ritterhof 2015 2 bicchieri
Con il passare degli anni guadagna un po’ di morbidezza
Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL cacao e spezieVinificazione: Vinificazione bordolese con una macerazione di 12 16 giorni a 30 32 C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barriques francesi per oltre 14 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ci pu provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico e profondo. Profumo complesso di buona intensit con sentori
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