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per un totale di 40 giorni
a seguito della deglutizione
e di due uvaggi principalmente presenti negli ettari di proprietà: il Timorasso e la Barbera
In ultimo affina sulle proprie fecce fini per alcuni mesi
Pinot Nero DOC 2021 Cantina Terlan Piero per un totale di 40Caratteristiche Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2021 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Rosso rubino vivo Profumo: Fresco e accattivante, note di sottobosco e liquirizia Gusto: Pienezza fruttata e struttura leggermente tannica, note minerali Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Suoli argillosi, sabbiosi e ricchi di scheletro,
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