dolcetto dalba d o c Prezzo:per bottiglia che la rende adatta all'invecchiamento

che la rende adatta all'invecchiamento nel tempo

Un classico potrebbe essere qualsiasi portata di carne rossa o un buon formaggio erborinato

che avviene generalmente attorno a maggio dell’anno successivo alla vendemmia

Vinificazione : le uve vengono generalmente raccolte subito dopo il Moscato

dolcetto dalba d o c Prezzo:per bottiglia che la rende adatta all'invecchiamentoVIOLA Il Viola metamorfosi, fantasia e cambiamento. Cos il nostro Dolcetto d'Alba esce dagli schemi tradizionali della vinificazione corta e solo in acciaio. Il nostro Dolcetto affina in botti di rovere per due mesi. La nota aromatica per eccellenza che accompagna il nostro Dolcetto si tinge anch'essa di viola: protagonista , infatti, la viola, che colora le nostre colline in primavera. PERCH CI PIACE Il Dolcetto da sempre il vino che beviamo tutti i