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fermentazione del mosto a basse temperature per enfatizzare i profumi varietali
Prodotto e imbottigliato da Soc Agr San Lorenzo s
-VISITA DELLA BOTTAIA presso il CASTELLO DE STERLICH
buon cibo e vino si incontrano sotto il cielo d’estate
Casabianca Pecorino-Passerina catalogo fermentazione del mosto a basseColore giallo paglierino. Rivela al profumo note floreali e fruttate noce moscata, e mandorle tostate. Molto morbido e persistente in bocca. Abbinamenti gastronomici: Ottimo con primi piatti, carni bianche e formaggi a pasta molle. Si abbina perfettamente a portate di pesce, esaltandone i sapori. Annata 2025 Scheda tecnica Tipo di vino: Bianco fermo Classicazione: IGT Vitigno: 50% pecorino e 50% passerina Gradazione alcolica: 12,00% vol Area di
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