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che ne valorizza precisione ed espressività
25% di botti nuove tutti gli anni
Il clima di montagna ed alta collina è umido e piovoso nella stagione più fredda
Dal colore rosso granato carico
Fiano di Avellino DOCG Exultet 2024 Claudio Morelli che ne valorizza precisione edIl nome dato al vino prende origine dall'Exultet di Mirabella Eclano in cui viene riportato anche un omaggio alle api. Gli Exultet sono rotoli liturgici del medioevo meridionale. Essi sono una sorta di prodotto multimediale ante litteram formato da fogli di pergamena cuciti insieme sui quali trascritto il testo della benedictio cerei, corredato da notazioni musicali ed illustrato da miniature che corrono nel senso inverso alla scrittura. Fiano in
