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La Gramigna Mista è pasta fresca all’uovo in formato da 250 g
Unisci i due componenti e servi ben caldo
Il gusto del Cappellotto da Prete
verdure crude
Ciccioli Campagnoli salumi La Gramigna Mista è pastaSpecialit modenese da 500 g circa I Ciccioli Campagnoli sono una specialit tipica della tradizione modenese, dal gusto ricco, saporito e autentico. Nascono dalla lavorazione delle parti grasse e magre del suino, cotte a lungo con sale, spezie e aromi fino a ottenere un prodotto morbido, intenso e profondamente legato alla cultura contadina emiliana. Dopo la cottura, la parte magra viene pressata per ottenere la consistenza caratteristica dei ciccioli:
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