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affina per 12 mesi all'interno di botti di rovere di Slavonia
accanto al Pinot Nero
zucchero a velo e piccola pasticceria
il Cantal o una mimolette stagionata per diversi mesi
Ferrari - Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2012 Magnum (astuccio) Distillati affina per 12 mesi all'internoFerrari Trento Riserva DOC "Perl Nero" 2012 Magnum (astuccio) Il Perl Nero di Ferrari un esempio eccezionale di spumante Metodo Classico italiano, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti dai vigneti di alta quota del Trentino. Questo Blanc de Noirs rappresenta il culmine dell'esperienza e della tradizione della cantina Ferrari. L'annata beneficia di un lungo affinamento sui lieviti, che conferisce al vino una straordinaria complessit e
