2019 Riva Arsiglia Collection Tappo Vite - Menti coll whisky scozzese Descrizione: Nata nella piantagione più

Descrizione: Nata nella piantagione più antica di canna da zucchero di tutta la Giamaica

i tannini vellutati e la buona acidità rilasciano in bocca un sentore durevole di ciliegia

che simboleggia la sua firma

bensì con una pianta diversa

2019 Riva Arsiglia Collection Tappo Vite - Menti coll whisky scozzese Descrizione: Nata nella piantagione piùRiva Arsiglia Collection Descrizione Vinificazione: Dopo la raccolta eseguita in cassetta, le uve vengono portate in cantina, diraspate e spremute. Il mosto fermenta con lieviti indigenti in vasche di cemento senza il controllo della temperatura. Maturazione: Dopo la fermentazione viene svinato e sosta in vasca di acciaio con i propri lieviti per almeno 48 mesi. Imbottigliato non filtrato, senza stabilizzazioni. Affina in bottiglia per almeno 6 mesi