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Il Box è una selezione studiata per fare una prova o un percorso gustativo
di una nostra selezione di salumi artigianali tutti prodotti da noi con i nostri suini allo stato brado
Controfiletto di Wagyu A5 allevata in Giappone nella prefettura Kagoshima (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Rubia Gallega allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Filetto di maiale stagionato Torrebrado Peso:400 gr Il Box è una selezioneIl filetto di maiale Torrebrado, viene ricavato dalla parte dorsale dell'animale ed considerata una delle sue parti pi pregiate e viene fatto stagionare per un minimo di 100 giorni.
