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Per questo motivo si contraddistingue per il suo colore dai forti riflessi ambrati e per una leggera torbidezza naturale dovuta all’utilizzo di sole erbe
Invecchiamento 6-8 anni
con l’aggiunta di Cabernet Sauvignon (15%) e Cabernet Franc (5%)
Può essere servito con formaggi freschi e leggeri
Barbera d'Alba DOC Battaglione 75 CL Garnacha Per questo motivo si contraddistingueVitigno: Barbera Colore: rosso cardinalizio molto intenso e tonalit brillante Profumo: deciso, con sentori di prugna matura e secca su fondo speziato. Sapore: pieno e di lunga persistenza. La tipica acidit e la struttura delicata rendono questo vino elegante e armonico. Abbinamento gastronomico: adatto alla cucina rustica locale, su piatti raffinati di carne e formaggi stagionati.
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