Ciocciolata - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni si distingue dalle altre per

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SKU: 32214523083
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Description

si distingue dalle altre per il profumo e la morbidezza

- Zampone Precotto 1 kg

Si produce in trentadue province dell'Emilia-Romagna

Viene prodotto da cosce selezionate senza l'aggiunta di polifosfati

Ciocciolata - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni si distingue dalle altre perViene ottenuta dalla cottura del lardello (grasso della schiena) e della testa disossata del maiale, unendo in percentuale minore altre frattaglie, quali cuore, lingua, etc. Viene insaporita con sale, spezie, vino, aglio e successivamente spremuta con un torchio, in modo da eliminare i grassi in eccesso, liquefatti dalla cottura.

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