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situata alle pendici della collina di Corton
questo Trebbiano si distingue per un equilibrio unico tra freschezza
L’annata 2019 si distingue per la sua straordinaria armonia: al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi
Affinato con cura senza filtrazione a freddo e senza coloranti aggiunti
Rum Providence Dunder & Syrup 2021 70 cl Vino macerato situata alle pendici della collinaProvidence Dunder & Syrup 2021 il secondo imbottigliamento della Distillerie de Port au Prince. La canna Cristalline proviene da Michel Sajous, a Saint Michel de lAttalaye, e viene lavorata in parte come succo fresco e in parte come sciroppo. La fermentazione spontanea con lieviti naturali favorisce uno sviluppo aromatico intenso, arricchito dalluso del dunder. La distillazione avviene in alambicco discontinuo Mller da 3. 000 litri. Un rum da puro
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