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Gradazione alcolica 12-13 % vol
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati
Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 -20 °CAbbinamenti gastronomici carni bianche e rosseGradazione alcolica 14% vol
Vitigno Arneis 100%
Cantine Sant’Agata Barbera D’asti Superiore Cavalè 2021 degustazione Gradazione alcolica 12-13 % volVitigno: 100% Uve Barbera Vinificazione e Affinamento: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve, con basso tenore di anidride solforosa. Fermentazione a contatto con le bucce per 14 16 giorni, a una temperatura di 28 30 C con folature giornaliere. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Il vino matura in barriques di rovere da 225 litri, per minimo 18 mesi. Gradazione alcolica: 14,00% vol.
US$ 20.92
US$ 24.22
US$ 13.85
US$ 37.00
