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La ricetta è quella di una volta: le carni vengono completamente disossate (a mano ) e poi condite con aglio
Per la glassa mandorle
Cottura del mosto in caldaie di rame per 10-12 ore fino a raggiungere un calo compreso tra il 30% e il 50% del suo volume iniziale e fermentazione in botti di legno di quercia e castagno
oli e grassi vegetali non idrogenati(oli (soia e colza e girasole e mais in proporzione variabile)
Confezione Convenienza Cracker Salati Artigianali - 12 buste da 250 gr gnocchetti dolci La ricetta è quella diConfezione Convenienza Cracker Salati Artigianali Formato: 12 buste da 250 g Possono contenere tracce di: mandorle, nocciole, noci, e solfiti Scadenza: Max 230 giorni dalla data di produzione Conservare: in luogo fresco ed asciutto Prodotto e confezionato da I Sette Artigiani in Via Nuova del Molino,35, 62020 Colmurano (MC) La confezione contiene: 3 Busta di Cracker salati alla curcuma da 250 g 2 Busta di Cracker salati classici da 250 g 2 Busta di
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