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Perfetto con ostriche
destinato a un'evoluzione leggendaria nei decenni a venire
Al naso è austero ed elegante: sentori di fiori bianchi
questo vino esprime il lato più floreale e seducente della Borgogna
Elément Feu Riesling Grand Cru Kessler H.W. 2019 Dirler-Cadé Alsace Perfetto con ostricheLe Riesling Grand Cru Kessler "Elment Feu" de Dirler Cad est un vin d'une intensit rare, issu de la partie la plus solaire du Kessler (Heisse Wanne). Sur ce terroir de grs rose, la biodynamie rvle un Riesling puissant et vibrant. Au nez, il offre une complexit fascinante : agrumes confits, fruits noyau mrs, pices douces et une note fume presque volcanique. En bouche, le vin est structur, large et dense, mais travers par une acidit noble et une
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