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vigneto Ravera
A poco più di un metro di profondità si trovano duri strati di marne bianco-grigie e bluastre
La fermentazione avviene a cappello sommerso con rimontaggi giornalieri
L’esposizione è situata a Sud Ovest
Barolo DOCG Percristina - 2011 ANNATA_2001 vigneto RaveraComune: Monforte D'alba mga mosconi Annata: 2011 Sottosuolo: sabbioso, limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 60 mesi in botte grande, 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato Odore: frutta matura, balsamico, speziato Sapore: tannino levigato e duraturo Abbinamenti: vino per occasioni speciali Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: la Vigna per produrre il
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