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Abbinamenti: Molto adatto con piatti importanti come arrosti
stracotti o spezzatini di carne
al naso spiccano profumi delicati
A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in botte grande per 24 mesi e 6 in bottiglia
Nebbiolo Vigna Rionda Ester Canale - 2021 MEGA_BAUDANA Abbinamenti: Molto adatto con piattiComune: Serralunga D'Alba Annata: 2021 Sottosuolo: Argilloso, Calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di Rovere francese Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: fruttato, floreale, balsamico, speziato Sapore: abbastanza tannico, avvolgente, caldo e morbido Abbinamenti: secondi piatti di carne, salumi e formaggi stagionati, piatti di pasta all' uovo
