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Insaccato in budello naturale
al palato note speziate e gusto di ciliegia maiatica di Taurasi
Taurasi DOCG da spalliera con potatura a cordone speronato
È sicuramente un vino da cibi ricchi a base di carni rosse
FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO AL PISTACCHIO Formato:400g (circa) Insaccato in budello naturaleProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il formaggio di pecora stagionato al pistacchio si ottiene dalla lavorazione del latte di pecora con l'aggiunta di grani di pistacchio nella fase di sottrazione del siero. Si ottiene cos un sapore nuovo e gustoso rispetto al classico formaggio, un gusto unico, particolare e ricercato.
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