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nasce da un approccio essenziale e rigoroso: fermentazioni spontanee
sorretto da una freschezza salina che invita al secondo calice
una dichiarazione di appartenenza e innovazione
erbe selvatiche e sottili sfumature speziate
FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÉ - BARBALONGA Sicilia (Italia) nasce da un approccio essenzialeNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante rosa tenue dai riflessi ramati, impreziosito da un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet delicato e raffinato, con sentori di fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e melograno, ai quali si uniscono note di rosa canina, scorza di agrumi, crosta di pane e brioche, accompagnate da una sottile vena minerale. Al palato si distingue per equilibrio e precisione. L'ingresso fresco e vivace,
US$ 145.00
US$ 64.00
US$ 60.00
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