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*Délestage: Tecnica di vinificazione in rosso che prevede la svinatura parziale del mosto in fermentazione
costoni ripidi coperti di olivi che donano un olio prezioso che incantò Virgilio e Columella
facilitando così una migliore cessione di antociani (colore) e polifenoli (tannini) dalle bucce al mosto
che si protrae sino a Febbraio dell’anno successivo alla vendemmia
Box Natalizia "SAPORI E SAPERI" woo_import_1 *Délestage: Tecnica di vinificazione inBox di Natale "SAPORI DI MONTAGNA" il regalo pi buono per rendere felice una persona a te cara! La box di Natale di Amatrice il regalo perfetto per rendere felice una persona cara. All'interno trover una selezione dei migliori prodotti della nostra terra, lavorati in modo artigianale con materie prime di qualit. Nella Box sono inclusi: Guanciale 500 gr Spaghetti 500 GR. Pecorino 200 gr Lenticchie 500 gr Vino Rosso Montepulciano Tozzetti Omaggio:
