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Al naso ha un profumo erbaceo con note aromatiche persistenti
estratto di paprika
Epoca vendemmiale ultima settimana di settembre
PAFFUTELLA È FACILE DA PREPARARE
Tonno Rosso pinne gialle in olio d'oliva. Grammi:200 Al naso ha un profumoSempre pi raro e prelibato, appartiene alla specie Thunnus Thynnus e vive nel Mar Mediterraneo. E caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito. Dopo essere stato pescato, viene lavorato dal fresco nel nostro stabilimento , dove si esegue tutto il ciclo di lavorazione, dalla selezione dei pezzi alla pulitura, dalla cottura "bollitura", sino al confezionamento, nel pieno rispetto dell'antica
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