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Primitivo di Manduria
che matura per 5 anni nelle cantine di Roederer per poi riposare ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura
Prima decade di Settembre VINIFICAZIONE
Un jigger professionale
LOUIS ROEDERER BRUT ROSE' 2014 ASTUCCIO GRAFICO Still gin Primitivo di ManduriaNOTE DI DEGUSTAZIONE Rosa tenue con delicati riflessi azzurri e perlage fine e persistente. Al naso presenta un delizioso bouquet di fiori bianchi, e frutti di bosco chiuso da una nota agrumata di mandarino. In bocca pulito ed invitante con un fragrante attacco fruttato grazie alla struttura e alla succosit del Pinot Nero, perfettamente bilanciato dalla rinfrescante acidit dello Chardonnay. Rotondo e leggiadro finisce con un lungo e persistente ma
