Cuvée Louis Tarlant Champagne tarlant dove le vigne affondano le

dove le vigne affondano le radici nel granito

Vinificato in legno e proposto come Brut Nature (Dosaggio Zero)

Si abbina magnificamente a formaggi stagionati

nato da viti di Carricante coltivate sui terrazzamenti di Milo

Cuvée Louis Tarlant Champagne tarlant dove le vigne affondano le"Cuve Louis" un capolavoro di architettura enologica, un vino fuori dal tempo. Dedicato all'antenato Louis Tarlant, nasce dalle vigne pi antiche della tenuta (lieu dit "Les Crayons", viti del 1946). Blend paritario di Chardonnay e Pinot Nero, viene vinificato interamente in barrique senza svolgere la fermentazione malolattica. Questo garantisce un potenziale di invecchiamento infinito. Nonostante i lunghissimi anni di affinamento sui lieviti, si