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È invecchiato in cantina per il doppio del tempo richiesto dalle normative di denominazione
Cristal è un vino che invecchia meravigliosamente
Finale persistente con sapori salini e con deboli accenti di liquirizia
Blanc des Millénaires
Champagne Brut Blanc des Millénaires 2006 14 % È invecchiato in cantina perDal colore oro intenso con riflessi brillanti verdognoli, perlage fine, elegante e persistente. Al naso ampio e complesso, con un bouquet equilibrato con note floreali e fruttate di viola, acacia, arancia rossa, fico e dattero. Sul finale regala note erbacee e speziate di tabacco. Al palato ricco, fresco e croccante con un finale morbido e rotondo caratterizzato da una grande persistenza lunga e minerale. Lo Chef de Caves ha deciso di mettere in
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