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Il Prugnolo Gentile è un antico vitigno generalmente considerato un biotipo del Sangiovese
che si innalzano in toni sempre più sottili
rendendolo particolarmente versatile e adatto a numerose occasioni di consumo
gesso e leggere sfumature affumicate
GRAND VIN DE BOURGOGNE SANTENAY ROUGE AOC 2020 - DOMAINE MALDANT PAUVELOT Guatemala Il Prugnolo Gentile è unNOTE SENSORIALI: L'abito rosso scuro. Al naso piccoli frutti rossi (lampone, ribes, mirtillo), spezie (pepe, cannella) mescolate con note di viola e liquirizia. Il palato tenero e rotondo sviluppando in bocca bellissimi aromi fruttati. inquadrato. Struttura tannica soda e discreta. CURIOSIT: L'Appellation d'Origine Contrle stata istituita nel 1937 appena a sud della Cte de Beaune, Santenay gode di una doppia vocazione, termale e vinicola. Il castello
