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prodotto principalmente con carne suina selezionata e cubetti di grasso
Ingredienti: carne di suino (Origine Italia)
con pane o frutta fresca
La Fontina Valdostana è un formaggio DOP tipico della Valle d’Aosta
Culatta Peso:2.5 KG prodotto principalmente con carne suinaLa culatta, nota anche come culaccia, un salume italiano tipico dellEmilia, particolarmente della zona di Parma. Deriva dalla parte pi pregiata della coscia del maiale, la stessa utilizzata per il culatello, ma a differenza di questultimo conserva la cotenna e uno strato di grasso che ne proteggono la carne durante la lunga stagionatura, che pu durare fino a 24 mesi. La culatta ha una consistenza morbida, un sapore dolce e delicato e un aroma che
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