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pepe o altre spezie ardenti
La stagionatura è breve o media
Dopo la salatura
Il formaggio Sardo Podda è una specialità tipica della Sardegna
Formaggio di pecora stagionato marrone Peso:3 KG pepe o altre spezie ardentiIl formaggio di pecora stagionato marrone un formaggio prodotto con latte ovino, caratterizzato da una crosta marrone, che pu essere naturale o trattata con oli e aceto durante la stagionatura. La pasta interna compatta, di colore variabile dal bianco al giallo paglierino, spesso friabile e priva di occhiature. La stagionatura varia generalmente dai 6 ai 12 mesi, conferendo al formaggio un sapore intenso, leggermente piccante e persistente. ideale per
US$ 23.00
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