Papa Nero Phantom Spirits birra invecchiata in botte più due botti da 225

più due botti da 225 litri di birra cofermentata con le bucce di un vino arancione (Moscato e Grenache) in anfora

Il risultato è una birra di carattere

cantina e legno

In bocca è acida con un profilo rustico e funky

Papa Nero Phantom Spirits birra invecchiata in botte più due botti da 225Imperial Stout dal colore nero impenetrabile con poca schiuma color cappuccino poco persistente. Al naso note intense di caff, cacao, legno, vaniglia e rum. In bocca avvolgente, morbida, vellutata e scalda gi al primo sorso. Il suo gusto di malti tostati che ricordano il caff appena tostato, il cacao amaro e il liquore. stata invecchiata per 14 mesi in botti di Phantom Spirits Rum e questo le ha donato i sentori della botte, il gusto del distillato.