Blu di Bufala Muscat - Erborinato affinato in vinacce di moscato Pezzatura:Mezza forma 2kg Carboidrati: 1 g

Carboidrati: 1 g

un periodo che ne arricchisce il sapore e la struttura

proteine del latte

il Moringhello si distingue per il suo aroma equilibrato

Blu di Bufala Muscat - Erborinato affinato in vinacce di moscato Pezzatura:Mezza forma 2kg Carboidrati: 1 gIl Blu di Bufala Muscat un formaggio erborinato a base di latte di bufala, affinato nelle vinacce di Moscato Passito dellazienda vitivinicola Eligio Magri. La sua crosta umida e rugosa, puntinata di vinacce e caratterizzata da un tipico colore grigiastro, racchiude una pasta erborinata morbida e intensa. Dal gusto sapido e cremoso, mai piccante, si distingue per le note aromatiche di frutta secca e il suo sorprendente retrogusto dolce, dato dai