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speziati e agrumati che testimoniano il grande potenziale evolutivo di questo Grand Cru
La fermentazione alcolica si svolge principalmente in vasche di cemento
con note di frutta rossa matura
sorretto da una freschezza tesa e da una struttura sapida e profonda che accompagna un finale lungo
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE 2022 - STEFANO ANTONUCCI POLONIA speziati e agrumati che testimonianoNOTE SENSORIALI: Di colore giallo intenso con riflessi dorati, esprime sentori di frutta bianca ed esotica come melone, mango, con toni agrumati e floreali. Al palato sapido e voluminoso, con un affascinante finale agrumato e buona rotondit che ben bilancia la nota minerale. CURIOSIT: Le vigne crescono su terreni di medio impasto, con esposizione a est e sud est e con unaltitudine di 250 metri s. l. m. La vinificazione dura quattro settimane e avviene
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