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erbe officinali
pesce e carni bianche delicate
nella Valle della Loira
dove la viticoltura è fatica e passione
Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese Trocken Alte Reben 2023/24 Kerpen erbe officinaliIl Riesling Wehlener Sonnenuhr Sptlese Trocken "Alte Reben" di Kerpen un vino monumentale, frutto di vigne storiche situate su pendenze vertiginose. Questa selezione rappresenta l'apice del Riesling secco della Mosella per profondit e struttura. Al naso un concerto di mineralit: ardesia blu frantumata, note di idrocarburo nobile, erbe aromatiche e scorza di pompelmo. Al palato denso, quasi scultoreo, con una concentrazione fenolica che dona una
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