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Ancora oggi l'azienda custodisce e utilizza alcuni degli ultimi alambicchi in legno funzionanti al mondo
in cui emergono frutta e sfumature minerali
acidità equilibrata e finale lungo e persistente
sfumature speziate e un accenno balsamico
TEQUILA 100% DE AGAVE AZUL EXTRA AÑEJO - TEQUILA KOMOS LOMBARDIA Ancora oggi l'azienda custodisce eNOTE SENSORIALI: 100% Blue Weber dalla Tequila Valley nello stato di Jalisco; cottura nei forni in pietra tradizionali, fermentazione spontanea e doppia distillazione. Due mesi di maturazione in botti di rovere francesi ex vino rosso della Napa Valley che permettono al reposado di assumere delle sfumature rosate. Aereazione finale in anfore da vino greche per ammorbidire il sorso; un reposado dal naso di cannella, mela caramellata e agave fresca. Nel
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