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Nato in una masseria storica
Non è un vino
L'"Onirocep" (Pecorino scritto al contrario) è la sfida vinta dell'Azienda Pantaleone: dimostrare che il Pecorino può essere un grande vino da invecchiamento
fiori di campo e mandorla fresca
Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2019 praesidium Nato in una masseria storicaIl Montepulciano dAbruzzo Riserva di Praesidium molto pi di un vino: la memoria storica di un territorio. Enzo e Pasquale Ottaviani custodiscono le vigne a Prezza, nella Valle Peligna, lavorando con un rispetto religioso per la natura. Questo Riserva affina per anni in botti grandi di rovere e riposa lungamente in bottiglia, senza subire filtrazioni che ne impoverirebbero l'anima. Nel calice rubino cupo, denso. Al naso regala un bouquet evoluto di
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