Doni di Nettuno Venezia coraggio e gesti d’amore

coraggio e gesti d’amore

Quali sono le parti della barca da tenere sotto controllo

Sia Chatwin sia Theroux appartengono a quella stirpe di viaggiatori che «un’associazione o un riferimento letterario possono entusiasmare quanto una pianta o un animale raro»

completa il volume

Doni di Nettuno Venezia coraggio e gesti d’amoreSpigola, luasso, spinola, ragno, varolo, lupu, buracciola: non la cantilena del pescivendolo di un tempo, ma lincipit di una lunga lista di termini che identificano lo stesso pesce. NellItalia unita e disunita, mercati, menu e ricettari offrono ancora una Babele di termini, ma nel lontano 1913 Guelfo Cavanna aveva gi portato ordine nel caos. Il suo Doni di Nettuno un libro cult per gli amanti del mare e della cucina marinara ed tuttora uno dei testi