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caramello tostato e legno
rivela eleganti note floreali e speziate
gelati o sorbetti
Dalla pressatura viene mantenuto esclusivamente il mosto fiore
2018 (0,375) Bianco Veneto Passito Acinodoro - La Montecchia Whisky Single Malt caramello tostato e legnoDescrizione Vinificazione: Le uve, raccolte a giusta maturit, tenute in appassimento sino a Dicembre, vengono pressate delicatamente ed il mosto ottenuto viene fatto fermentare in inox. Maturazione: Maturazione in vasca inox su fecce fini. Affinamento di minimo 3 mesi prima della commercializzazione. Formato: 0,375
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