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con tannini leggeri e ben integrati
accompagnate da leggere note affumicate e da richiami di sottobosco e terra umida
La vinificazione inizia con una macerazione di 6 giorni
combinando precisione
FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO "NATURE '61" 2018 - BERLUCCHI Olanda con tannini leggeri e benNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e crosta di pane, accompagnate da un elegante sentore minerale. In bocca si distingue per la sua freschezza vibrante, la sapidit equilibrata e una struttura fine e avvolgente, con un finale lungo e incisivo che lascia una piacevole sensazione di pulizia e linearit.
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