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Tajarin al burro
secondo la tecnica del Metodo Classico
Senza chiarifica e filtrazione Filosofia Produttiva:
il vino in bottiglia rifermenta secondo il Metodo Champenoise
"Vouvray" Demi Sec 2017 Domaine de Clos Naudin Torre dei Beati Tajarin al burro1220 Caratteristiche Denominazione: Appellation Vouvray Controle Annata: 2017 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: 100% Chenin Blanc Colore: Brillante giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati Profumo: Intensi e complessi. Vira dalla mandorla, alle ostriche, alla frutta candita, il tutto sostenuto da una linea retta di note minerali Gusto: Sapido complesso, di stupefacente equilibrio Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C
