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formaggi di media e lunga stagionatura
Rubino con sfumature violacee
Affinamento in bottiglia
al naso si offre elegante
La Valle Franciacorta Brut DOCG “Primum” Magnum 1,5 Friuli Venezia Giulia formaggi di media e lungaVinificazione. Invecchiato per 6 8 mesi in vasche di acciaio da settembre ad aprile Fermentazione secondaria minimo 24 mesi a temperatura controllata sui lieviti 6 mesi di affinamento aggiuntivo in bottigliaVitigno Chardonnay 75%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 5%Temperatura di servizio a 6 8 C in calici grandi di alta qualitGradazione alcolica 12,5 % vol La Valle Primum, il capostipite, il fondamento dello spirito La Valle. Nasce per la prima volta nel
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